SARDINHA // SARDINE
Tamanho / Size : A4 (21X29,7cm)
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A sardinha assada é um prato típico da cozinha portuguesa e um símbolo gastronómico identificador da tradição local, dos Santos Populares e que se afirmou como marca das Festas de Lisboa.

É nos Santos Populares que a sardinha é mais apreciada e faz as delícias do povo nas animações de rua. Estendida sobre um naco de pão, a sardinha adquire um paladar mais característico, genuinamente à maneira portuguesa.
The grilled sardine are a typical dish of Portuguese cuisine and a gastronomic symbol identifier of the local tradition, the Popular Saints and it became a mark in the folk festivities of Lisboa.

It's in Popular Saints that the sardine are more appreciated and delights the people in the street animations. Extended over a piece of bread, sardines get a more characteristic taste, genuinely the Portuguese way.